La inflación en Italia continúa siendo alta, a pesar de que los datos de septiembre reflejan una ligera moderación, situándose en un 5,3% en comparación interanual.
Como en el resto de países europeos, los productos de alimentación han subido de precio de forma bastante notable en tan solo un año. De hecho, se ha vivido una crisis por el constante incremento de precio de la pasta, un alimento básico dentro de la gastronomía italiana.
A fin de intentar paliar el problema que supone para los hogares italianos la constante subida del precio de los alimentos, el Gobierno de Giorgia Meloni ha pactado con las principales distribuidoras del país el establecimiento de una cesta de la compra de productos básicos con precios controlados.
Cesta de la compra low cost
El proyecto experimental va a estar en marcha entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre. En él van a tomar parte 32 asociaciones que se han comprometido a mantener, e incluso rebajar, el precio de productos de alimentación básicos como la leche o los huevos. Además, esta cesta de la compra básica también incluye productos de consumo infantil y productos para la higiene.
Al anuncio de este pacto se ha sumado la prórroga de otras medidas que ya estaban en marcha. Como las ayudas para el pago de facturas de energía o los abonos de transporte para las familias con rentas bajas.
Otra de las novedades es la ampliación de la tarjeta social. Esta medida estaba destinada a financiar la compra de productos básicos por parte de familias con rentas inferiores a los 15.000 euros. Ante el aumento constante de los precios de los combustibles, que ya superan los 2 euros por litro, se ha decidido ampliar el uso de esta tarjeta para el pago de combustible.
Otras cestas básicas
En marzo, fue Francia el primer país de la Unión Europea en llegar a un acuerdo con las cadenas de distribución para crear una cesta básica a precios controlados.
En este caso, cada cadena tenía autonomía para determinar los productos y los precios.
En España, la Vicepresidenta Yolanda Díaz fue una de las principales defensoras de este sistema que, finalmente no se ha llevado a la práctica.
Carrefour sí hizo un intento de ofrecer una cesta con productos básicos a un precio más moderado, pero recibió fuertes críticas por los artículos que había en la misma y por la ausencia de otros que también se consideran esenciales.
En el caso de España, en lugar de establecer una cesta básica, lo que se viene aplicando desde principios de año es una rebaja en el IVA de los productos de alimentación básicos. Medida que se prorrogó hace unos meses con carácter indefinido, hasta que la inflación esté controlada.
El precio de los alimentos continúa subiendo
A pesar de las medidas tomadas por los Gobiernos de los diferentes países, el precio de los productos de alimentación básicos continúa subiendo.
En España, el caso más grave es el del aceite de oliva, pero también el azúcar ha experimentado fuertes repuntes.
En las dos últimas décadas los precios han subido de media un 54,5% en España. Período en el que los alimentos han registrado un encarecimiento del 79,3%.
La subida se debe a una combinación de factores que incluye desde el precio de la energía hasta el aumento del precio de los fertilizantes, o la caída de la oferta en el mercado internacional de determinadas materias primas. También los períodos de sequías extremas, y las inundaciones que se vienen sufriendo en Europa en los últimos meses, están influyendo en las cosechas y afectando al precio de muchos productos.