Michelin acaba de publicar La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2011, en la que se recogen 3.328 establecimientos de 44 ciudades en 20 países. En la edición de este año, la categoría Bib Gourmand ofrece 46 nuevos restaurantes, de un total de 239 locales, lo que demuestra su importancia para los lectores.
La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2011 propone una selección de hoteles y de restaurantes en todas las categorías de confort y precio de 44 ciudades de 20 países europeos.
En total, la trigésima edición de esta guía selecciona 1.557 hoteles, de los que 110 son nuevos, y 1.771 restaurantes, de los que 199 son novedades. En la categoría Bib Gourmand se recogen 46 nuevos establecimientos, de un total de 239. Estos restaurantes se distinguen por una muy buena relación calidad/precio.
La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2011 propone 15 restaurantes con 3 estrellas, 58 establecimientos con 2 estrellas (de los que 6 son nuevos), 284 con 1 estrella (con 39 novedades), así como 23 pubs que sirven una muy buena comida y 34 bares de tapas.
En la selección de este año, la gastronomía en Budapest ha experimentado un fuerte desarrollo, con la llegada de un segundo establecimiento con una estrella (Onyx) y de 4 restaurantes Bib Gourmand.
Los restaurantes Bib Gourmand, que ofrecen una excelente relación calidad/ precio en todos los países, han adquirido una mayor importancia entre los lectores. Esta tendencia se confirma con los 6 nuevos restaurantes Bib Gourmand en Copenhague (sobre un total de 12), y los 2 nuevos en Helsinki, de un total de 4 restaurantes.
La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2011, redactada en inglés, va destinada principalmente a los hombres de negocio y a los turistas que visitan las grandes ciudades europeas y desean encontrar fácilmente la dirección adecuada.
La selección de La guía MICHELIN se adapta a las necesidades de sus lectores y les acompaña a todas partes. A través de la página web Viamichelin.com (con más de 400 millones de visitantes por año), de las guías en papel (de las que se han difundido más de un millón de ejemplares en todo el mundo), y de las aplicaciones iPhone, es posible encontrar el restaurante adecuado más próximo. La aplicación “Europa” para iPhone está disponible al precio de 14,99 euros. También están ya a la venta las aplicaciones para Francia, Italia, Alemania, España & Portugal y Reino Unido al precio de 7,99 euros cada una.
Durante más de un siglo, la colección de Las guías MICHELIN ha facilitado los desplazamientos a los viajeros, proponiéndoles una selección de los mejores restaurantes, hoteles y habitaciones de todo el mundo. La colección de La guía MICHELIN se compone de 26 guías que cubren 23 países y tres continentes con más de 45.000 direcciones de todo el mundo en las distintas categorías de confort y precio.
La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2011 está a la venta al precio de 24 euros.
Redacción