Receta para 4 personas
En el vaso de la batidora:
– ¾ Melón.
– 2 Pepinos.
– 3 ml. de aceite de girasol.
– 10 hojitas de hierbabuena.
– Sal y pimienta.
Emulsionar y enfriar durante 3 horas, decorar con unas hojas de hierbabuena.
Este plato tan refrescante está incluido en nuestra carta.
www.restauranteelpalacete.com
Restaurante El Palacete
C/ Soledad 2
45001 Toledo
Redacción