jueves, febrero 2, 2023

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queso

Alerta por Listeria en salchichas distribuidas por toda España

En el caso de haber consumido estos productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.

Alertan sobre elementos tóxicos en el queso de cabra marca President

La AESAN alerta de la presencia elementos tóxicos en el queso de cabra de la marca President procedente de Francia. Concretamente se tratarían de...

Rockade celebra el festival Mayfest en plena La Latina

Rockade celebra la uelta a los días con color a ¨oro¨ con su propio festival de cerveza: MAYFEST en plena La Latina

Museo Chicote ofrece brunch y buena música los sábados y domingos

Museo Chicote ofrece brunch los sábados y domingos para pasar un fin de semana con alegría y al ritmo de la buena música en...

ALDI trae la diversión con productos para toda la familia

Este verano la diversión está asegurada con los productos que ALDI trae esta semana a sus tiendas, una increíble variedad de juegos para que...

El mejor queso mezcla de Madrid puedes comprarlo en Mercadona

El queso “Mezcla Curado” de Hacendado, elaborado por Queserías Entrepinares y que puedes comprar en las tiendas de Mercadona, ha sido galardonado con el premio al “Mejor Queso de...

Rusia afirma que detectó moscas portadoras del cólera en un cargamento de plátanos de Ecuador

Las autoridades sanitarias rusas informaron que detectaron en un cargamento de plátanos proveniente de Ecuador moscas jorobadas que pueden transmitir el vibrión del cólera. “Este es el primer...

Rockade celebra el festival Mayfest en plena La Latina

Llega el quinto mes del año, Mayo, que según todas las estadísticas hace que sea el mes donde se comienza a consumir más ésta...

El cachopo de la sidrería La Manzana (Oviedo), elegido el mejor de España

Un cachopo elaborado con ternera asturiana, jamón serrano, quesos vidiago y de oscos, y regado con salsa de cabrales, presentado por la sidrería La...

El cachopo de la sidrería La Manzana (Oviedo), elegido el mejor de España

Un cachopo presentado por la sidrería La Manzana de Oviedo, ha sido elegido este lunes como el mejor de España

El cachopo de la sidrería La Manzana (Oviedo), elegido el mejor de España

Un cachopo presentado por la sidrería La Manzana de Oviedo, ha sido elegido este lunes como el mejor de España

Museo Chicote ofrece brunch y buena música los sábados y domingos

Museo Chicote ofrece brunch los sábados y domingos para pasar un fin de semana con alegría y al ritmo de la buena música en...

Muestran que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en los quesos

La UCO ha explicado que la Listeria monocytogenes es una bacteria de gran interés en la industria alimentaria y puede suponer un problema para...

Muestran que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en los quesos

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Córdoba (UCO) y la Universidad de Burgos ha puesto de manifiesto que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente

Muestran que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en los quesos

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Córdoba (UCO) y la Universidad de Burgos ha puesto de manifiesto que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Más usado en las casas que en los restaurantes de alta cocina, "con excepciones como deshidratar hierbas o el bizcocho de sifón, creado hace...

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y se sirve en Madrid

El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión,...

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y se sirve en Madrid

El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión, es el “Ventresca madurada”

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Tartaletas crujientes de queso sin nada de harina o crocantes rebozados sin aceite son algunas de las elaboraciones que Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del dos estrellas Michelin Disfrutar (Barcelona), consiguen con el microondas y han presentado este lunes en la vigésima edición de Madrid Fusión

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y se sirve en Madrid

El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión, es el “Ventresca madurada”

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Tartaletas crujientes de queso sin nada de harina o crocantes rebozados sin aceite son algunas de las elaboraciones que Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del dos estrellas Michelin Disfrutar (Barcelona), consiguen con el microondas y han presentado este lunes en la vigésima edición de Madrid Fusión

¡¡Se Va A Armar El Taco En El Barrio De La Latina!!!

Los días se alargan, y comenzamos a necesitar un extra de energía en forma de VITAMINA T. Rockade (calle Almendro, 9) ha preparado una...

Pasa del Retro al Petro: Descubre las nuevas noches de Museo Chicote

Quieres conocer la filosofía Petro de Museo Chicote? Retro: qué imita o evoca el gusto o la moda de un tiempo pasado o anticuado. ...

La Universidad de Navarra rescata las recetas del cocinero del rey Felipe III

Montiño escribió el recetario titulado "Arte de cocina, pastelería, bizcochería y conservería" y, tal fue su éxito, que se reeditó hasta en 25 ocasiones...
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