martes, febrero 27, 2024

TEMA

queso

Alerta y retirada de este queso de Aldi por contaminación con Listeria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia sobre la detección de Listeria monocytogenes en un lote de queso...

Alerta en España por la presencia de Escherichia coli en queso francés

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras ser informada por la Red de Alerta Alimentaria Europea...

El mejor queso Cabrales se vende por 30.000 euros en una histórica subasta

En un acontecimiento sin precedentes, el aclamado queso Cabrales ha sido subastado por la asombrosa cifra de 30,000 euros este domingo. Este evento marca...

Alerta por Listeria en salchichas distribuidas por toda España

En el caso de haber consumido estos productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.

Alertan sobre elementos tóxicos en el queso de cabra marca President

La AESAN alerta de la presencia elementos tóxicos en el queso de cabra de la marca President procedente de Francia. Concretamente se tratarían de...

Rockade celebra el festival Mayfest en plena La Latina

Rockade celebra la uelta a los días con color a ¨oro¨ con su propio festival de cerveza: MAYFEST en plena La Latina

Museo Chicote ofrece brunch y buena música los sábados y domingos

Museo Chicote ofrece brunch los sábados y domingos para pasar un fin de semana con alegría y al ritmo de la buena música en...

ALDI trae la diversión con productos para toda la familia

Este verano la diversión está asegurada con los productos que ALDI trae esta semana a sus tiendas, una increíble variedad de juegos para que...

El mejor queso mezcla de Madrid puedes comprarlo en Mercadona

El queso “Mezcla Curado” de Hacendado, elaborado por Queserías Entrepinares y que puedes comprar en las tiendas de Mercadona, ha sido galardonado con el premio al “Mejor Queso de...

Rusia afirma que detectó moscas portadoras del cólera en un cargamento de plátanos de Ecuador

Las autoridades sanitarias rusas informaron que detectaron en un cargamento de plátanos proveniente de Ecuador moscas jorobadas que pueden transmitir el vibrión del cólera. “Este es el primer...

Rockade celebra el festival Mayfest en plena La Latina

Llega el quinto mes del año, Mayo, que según todas las estadísticas hace que sea el mes donde se comienza a consumir más ésta...

El cachopo de la sidrería La Manzana (Oviedo), elegido el mejor de España

Un cachopo elaborado con ternera asturiana, jamón serrano, quesos vidiago y de oscos, y regado con salsa de cabrales, presentado por la sidrería La...

El cachopo de la sidrería La Manzana (Oviedo), elegido el mejor de España

Un cachopo presentado por la sidrería La Manzana de Oviedo, ha sido elegido este lunes como el mejor de España

El cachopo de la sidrería La Manzana (Oviedo), elegido el mejor de España

Un cachopo presentado por la sidrería La Manzana de Oviedo, ha sido elegido este lunes como el mejor de España

Museo Chicote ofrece brunch y buena música los sábados y domingos

Museo Chicote ofrece brunch los sábados y domingos para pasar un fin de semana con alegría y al ritmo de la buena música en...

Muestran que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en los quesos

La UCO ha explicado que la Listeria monocytogenes es una bacteria de gran interés en la industria alimentaria y puede suponer un problema para...

Muestran que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en los quesos

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Córdoba (UCO) y la Universidad de Burgos ha puesto de manifiesto que la listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Más usado en las casas que en los restaurantes de alta cocina, "con excepciones como deshidratar hierbas o el bizcocho de sifón, creado hace...

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y se sirve en Madrid

El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión,...

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Tartaletas crujientes de queso sin nada de harina o crocantes rebozados sin aceite son algunas de las elaboraciones que Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del dos estrellas Michelin Disfrutar (Barcelona), consiguen con el microondas y han presentado este lunes en la vigésima edición de Madrid Fusión

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y se sirve en Madrid

El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión, es el “Ventresca madurada”

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y se sirve en Madrid

El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión, es el “Ventresca madurada”

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Tartaletas crujientes de queso sin nada de harina o crocantes rebozados sin aceite son algunas de las elaboraciones que Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del dos estrellas Michelin Disfrutar (Barcelona), consiguen con el microondas y han presentado este lunes en la vigésima edición de Madrid Fusión

¡¡Se Va A Armar El Taco En El Barrio De La Latina!!!

Los días se alargan, y comenzamos a necesitar un extra de energía en forma de VITAMINA T. Rockade (calle Almendro, 9) ha preparado una...
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