lunes, febrero 26, 2024

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cocina

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Más usado en las casas que en los restaurantes de alta cocina, "con excepciones como deshidratar hierbas o el bizcocho de sifón, creado hace...

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Tartaletas crujientes de queso sin nada de harina o crocantes rebozados sin aceite son algunas de las elaboraciones que Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del dos estrellas Michelin Disfrutar (Barcelona), consiguen con el microondas y han presentado este lunes en la vigésima edición de Madrid Fusión

ACNUR avala el centro temporal para casi 500 ucranianos en Alicante

ACNUR ha inspeccionado y avalado el nuevo centro de recepción y acogida temporal de desplazados ucranianos ubicado en Alicante

Los nuevos usos del microondas gracias al trío de `Disfrutar´

Tartaletas crujientes de queso sin nada de harina o crocantes rebozados sin aceite son algunas de las elaboraciones que Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del dos estrellas Michelin Disfrutar (Barcelona), consiguen con el microondas y han presentado este lunes en la vigésima edición de Madrid Fusión

Madrid Fusión celebra su 20 aniversario con una vuelta al «oficio de cocinar»

La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión celebra su vigésimo aniversario con invitados a la altura, como los tres estrellas Michelin Dabid Muñoz, Quique Dacosta, Joan Roca o René Redzepi, entre otros muchos, en un programa que reivindica "el oficio de cocinar" a través de sus mejores exponentes

La cocina, más que solo un espacio de comidas

Unas de las áreas del hogar donde mayormente ocupamos nuestro tiempo es la cocina. No solo es usada para la preparación de alimentos, sino...

Prisión para el mosso que intentó matar a su pareja en Vilassar (Barcelona)

El Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC), ha comunicado que el juzgado ha impuesto además una orden de alejamiento y de incomunicación del...

Cuatro heridos y un detenido por un tiroteo en una gasolinera de Ourense

Cuatro personas han resultado heridas en un tiroteo registrado este martes en una gasolinera situada en el municipio orensano de Vilamarín, situada en el...

Desmantelan un local clandestino donde se hacían peleas de gallos

La Guardia Civil ha desarticulado un local clandestino de pelea de gallos en una nave en la pedanía murciana de Alquerías cuando ochenta personas...

Condenado a 24 años de prisión por asesinar a su mujer con 102 puñaladas

Además, la sala impone al condenado una indemnización total de más de 550.000 euros a los familiares de la víctima, una conocida doctora que...

Se enfrenta a 24 años por asesinar a su mujer, que quería separarse de él

El juicio ha comenzado en la Sección Segunda de la Audiencia Provincial por el procedimiento del jurado, que fue seleccionado el pasado viernes. Según...

Miki Nadal y Juanma Castaño vuelven a las cocinas en «Cinco tenedores»

Tras convertirse en la pareja estrella y ganadora de la última edición de "MasterChef Celebrity", el humorista Miki Nadal y el periodista Juanma Castaño...

Le piden nueve años de prisión por apuñalar al novio de su expareja

Un hombre se enfrenta a una petición fiscal de nueve años y seis meses de prisión por intentar matar al novio de su expareja...

Familiares y amigos recuerdan al cocinero Ramón Díaz, asesinado por ETA

Como cada año, a las ocho de la mañana, la hora en la que Díaz fue asesinado, sus allegados han colocado una gran fotografía...

Casado arropa la cocina alicantina con estrellas Michelin

El presidente nacional del PP, Pablo Casado, ha arropado a la cocina de la Costa Blanca alicantina en una degustación a cargo de tres...

Almudena Gandarias, de 87 años, ganadora de «MasterChef Abuelos»

Una vizcaína de 87 años, Almudena Gandarias, ha logrado proclamarse ganadora de la segunda edición de "MasterChef Abuelos" tras realizar una réplica de un...

Guillem, ganador de la novena edición de MasterChef Junior

Tras brillar en el duelo final Guillem se proclamaba ganador de “MasterChef Junior 9” en una final determinada por la cocina de vanguardia y...

Entre la tradición y las franquicias: lo que 2022 lleva a la mesa

NUEVAS FRANQUICIAS Las colas desde el pasado otoño ante el primer local en España de Jollibee, el gigante filipino de comida rápida con su...

TVE elimina a Verónica Forqué de «MasterChef Junior» por respeto

Televisión Española ha decidido finalmente eliminar la aparición de Verónica Forqué del concurso televisivo "MasterChef Junior", cuya final se emitirá el próximo jueves, "por...

Facua denuncia subida interanual en enero de hasta 14% en gas natural

En una nota, Facua ha advertido de que el recibo mensual para la tarifa TUR 2, destinada a aquellos que sobrepasan los 5.000 kWh...

Una pelea en la freiduría fue el origen del doble homicidio en Parla

Según las pesquisas de los investigadores del Grupo VI de Homicidios, esta reyerta se produjo durante la madrugada del martes cuando estaban en el...

Los cuerpos del crimen del bar de Parla presentaban cuchilladas

Uno de los cadáveres hallados ayer martes en un bar en la localidad madrileña de Parla presentaba varias heridas por arma blanca, mientras que...

«Hierve», el infierno de un restaurante que el comensal no ve

Rodada en un único plano secuencia, "Boiling Point" en su versión original está protagonizada por Stephen Graham ("The Virtues", "Line of Duty") en el...

HBO Max explora en un documental las iniciativas contra el desperdicio de alimentos

En cada país, García Vega conocerá diferentes problemáticas de desperdicio de alimentos e iniciativas que existen para combatirlo. Además, en su viaje se verá...
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